河南省人民医院。晚上适量喝醋有益处：。1. 降低血压、预防心血管疾病，降低尿糖含量、预防糖尿病等方面有益。2. 促进血液循环、美容养颜、消除疲劳、维持酸碱平衡等方面有益。3. 醋中含有丰富营养物质，能够软化血管、疏通气血、健脾开胃等。4. 喝醋有中和体液PH值的作用，对偏于酸性的体液有帮助。需要注意的是，不建议睡前喝醋，醋酸可能造成不适。
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晚上睡前喝白醋好还是陈醋好 喝白醋能减肥吗
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都可以。
醋里面含有醋酸，晚上睡前喝一些醋可以促进脂肪的代谢，还可以促进体内糖分和蛋白质的代谢，有一些人喜欢在晚上比较晚的时间吃夜宵，如果时间比较晚的话，食物也不是很好消化，可以喝一些醋液来帮助食物消化和吸收，白醋和陈醋都有助于消化，因此，晚上睡前喝白醋或者是陈醋都是可以的，只是要注意适量，一次性不要喝得太多，以免引起消化不适。
2有一定的辅助功效。
白醋是常见的食品，具有调节菜肴风味的作用，但同时在白醋中含有丰富的醋酸，适量的食用一些白醋可以促进肠胃进行蠕动，帮助排空肠道里面的代谢垃圾，有助于减肥，因为醋液的功效缘故，适当的饮用白醋还可以有效的软化血管，适当的食用一些白醋还可以预防中老年人的心血管疾病，有助于健康。
3餐后一小时饮用白醋减肥最佳。
白醋中含有丰富的醋酸，在空腹状态下不要饮用白醋，空腹饮用白醋会引起胃酸的过多的分泌，不利于肠道健康，从健康的角度来说，餐后一小时饮用白醋是比较恰当的，白醋中的氨基酸可以干扰脂肪的合成，从而起到消耗身体脂肪的作用，同时还能促进糖和蛋白质的正常代谢，起到辅助减肥的作用。
4一勺白醋配比400毫升的水即可。
白醋中含有丰富的醋液，如果白醋的浓度过高的话，会引起胃酸的过度分泌，不利于身体健康，因此，喝白醋进行减肥的话醋液需要进行充分的稀释，等到醋液的浓度不是很高了再喝，对胃部的刺激也比较小，若是还是觉得过酸的话，可以再加一些水进行稀释，以入口能接受的程度为准。