就业协议书的法律性质通常为普通民事合同。就业协议书的当事人不是用人单位和劳动者，因此不属于劳动合同。就业协议书是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。
《中华人民共和国民法典》
第四百六十四条
合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。
婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；
没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。
《中华人民共和国民法典》
第四百六十五条
依法成立的合同，受法律保护。
依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。